Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible (LAROUSSE – Libros Ilustrados/ Prácticos – Gastronomía)

€759.00

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Descripción

Price: 7,59€
(as of Nov 27, 2024 17:48:44 UTC – Details)


Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida es posible!

El libro da respuesta a cuestiones de todo tipo: ¿cómo funciona el microondas?, ¿es seguro para la salud?, ¿es peligro estar delante de un microondas en funcionamiento?, ¿qué recipientes se pueden emplear?, ¿existe pérdida de vitaminas al cocinar con microondas?

Elaborado por los profesionales de Fundación Alícia (Ali-mentación y cien-cia), recopila más de 80 recetas de verduras y setas, cereales y tubérculos, pescados y mariscos, carnes y aves, huevos, postres y frutas, así como otras informaciones de interés: tablas de referencia para precisar los tiempos de cocción de cada ingrediente en función de las cantidades, trucos y consejos para la descongelación y regeneración de alimentos.

ASIN ‏ : ‎ B08TX58V7L
Editorial ‏ : ‎ Larousse; N.º 1 edición (18 marzo 2021)
Idioma ‏ : ‎ Español
Tamaño del archivo ‏ : ‎ 54996 KB
Texto a voz ‏ : ‎ Activado
Lector de pantalla ‏ : ‎ Compatibles
Tipografía mejorada ‏ : ‎ Activado
Word Wise ‏ : ‎ No activado
Longitud de impresión ‏ : ‎ 377 páginas

8 valoraciones en Cocina con microondas. Sana, segura y sostenible (LAROUSSE – Libros Ilustrados/ Prácticos – Gastronomía)

  1. Sara –

    Un libro para perder el miedo a la cocina y sacar partido al microondas
    He regalado este libro a una persona con necesidades especiales, que no puede cocinar por sus problemas de movilidad. ¡Ha sido todo un acierto!El libro tiene recetas muy chulas, con fotos preciosas e instrucciones muy claras.Al inicio tiene una introducción muy detallada para aprender cómo usar el microondas para cocinar, qué accesorios son interesantes para cocinar con el microondas y una tabla orientativa de tiempos y potencia en función de los ingredientes.Si eres un principiante en la cocina, o simplemente quieres sacarle más partido al microondas que calentar una taza de leche, compra este libro y ¡diviértete en la cocina!

  2. eni –

    Per treure més suc del microones
    Amb la garantia de la Fundació Alícia, vaig comprar aquest llibre per treure més profit d’un estri massa habitualment emprat només com escalfallets, escalfaplats (ja cuinats) i no gaire més. Tant el llibre com el nou microones que vaig comprar contemporàniament (un Whirlpool carot amb funció «crispy» i moltes altres prestacions) encara no els he explorat prou, però espero fer-ho.

  3. jose –

    Tiempos de cocinar los alimentos bien explicados
    Muy efeciente

  4. Carlos Medina Hidalgo de Torralba –

    Cocina sana
    Funciona muy bien

  5. @lectoradg –

    Práctico, conciso pero muy corto
    Un libro que explica muy bien cómo cocinar en microondas, trucos y algunas recetas, está muy bien la introducción pero en la parte de recetas se me ha quedado corto.

  6. Ana Cristina –

    Pràctic.
    ES pràctic. Afegiria mes receptes.

  7. Any –

    Muy instructivo
    Tiene mucha información sencilla y clara para realizar.

  8. Dunia –

    Si quieres aprender a usar el microondas, este es tu libro
    Me ha gustado mucho. Sobretodo la parte técnica de funcionamiento y consejos prácticos. Lo explica todo de una forma muy sencilla. Tiene gran variedad de recetas tanto sencillas como más exóticas pero todas sencillas

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