Sensibilidad Al Gluten; Nuevos Conocimientos y posibilidades De Tratamiento (Salud y vida natural)

Descripción

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(as of Sep 27, 2024 10:10:21 UTC – Details)

¿Tienes problemas para digerir ciertos alimentos, sufres de hinchazón después de haber comido o inexplicables trastornos intestinales, pero el médico ha excluido la celiaquía? Entonces, cuidado, podría tratarse de sensibilidad al gluten. Descubierto en el año 2011, el síndrome de la sensibilidad al gluten se ha extendido rápidamente entre la población y afecta a personas de cualquier franja de edad. Se trata de una intolerancia alimentaria al gluten que, además de los trastornos intestinales típicos (dolores abdominales, gases, estipsis o diarrea), provoca toda una serie de síntomas que no son propiamente intestinales, como somnolencia, dolor de cabeza, depresión, cansancio crónico y varios tipos de afecciones cutáneas. Alessandro Targhetta explica con detalle qué es la sensibilidad al gluten, cómo se manifiesta y qué herramientas de diagnóstico tenemos actualmente a nuestra disposición, con el apoyo de los principales estudios clínicos sobre el tema llevados a cabo hasta el día de hoy. Asimismo, analiza detalladamente los principales trastornos relacionados con este complejo síndrome para que se puedan reconocer de manera fácil, y propone una serie de estrategias eficaces para resolverlos.

Editorial ‏ : ‎ EDICIONES OBELISCO S.L.; Obelisco edición (19 enero 2021)
Idioma ‏ : ‎ Español
Tapa blanda ‏ : ‎ 136 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8491116540
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8491116547
Peso del producto ‏ : ‎ 181 g
Dimensiones ‏ : ‎ 13.97 x 1.27 x 20.96 cm